华龙网12月21日17时讯（首席记者 雷其霖 实习生 谢佳洁）今（21）日，重庆市大足区第三届大足黑山羊节揭幕，现场挤满数百位前去品味羊肉的重庆市表里市民。而据了解，大足区还将申报黑山羊为中国首要农业文明遗产。

　    即日起至本月24日 市民品味黑山羊可享8折优惠

    “这个羊肉外酥内嫩，又不腥味，平时难得吃得到哟！”运动刚刚开端没有久，从重庆市沙坪坝区专程赶到大足吃黑山羊的马先生便买了二十串羊肉与家人分享。

    运动现场，大足黑山羊养殖户还牵着自家山羊进行赛羊运动。山羊走秀时或优雅，或叛逆，两只向前上方翘着、别开生面的耳朵尽显萌态，它们时没有时还发出“咩咩咩”的声响，引得现场观众哈哈大笑。

　    除了吃羊肉串跟 看赛羊竞赛，即日起至本月24日，市民还能在大足享用到千羊宴，包含全羊宴、烤全羊、羊肉汤锅等菜品。

    据黑山羊节相干负责人先容，加入黑山羊节的市民可享全场8折优惠。若是团队前来品味，每只羊可廉价200元。

    大足黑山羊将申报中国首要农业文明遗产

    大足畜牧渔业开展核心副局长王贤海奉告记者，大足黑山羊存在高繁衍机能跟 高成活率，是车载斗量的“基因宝藏”。因生涯区域交通没有便等起因，大足黑山羊未与外来羊杂交，种类纯正。现在养殖黑山羊的大足区各镇街已树立黑山羊保种区，保种区内没有准引入跟 养殖其余种类的山羊。

    十九大讲演提出要施行农村复兴策略。大足区应用“大足黑山羊”地舆标记与其纯自然的质量，已出台《关于进一步增强大足黑山羊保种、繁育及工业化开展的意见》，并将进行“扩羊提速”工程，构建将黑山羊作为举旗工业的古代畜牧工业系统，打造中国南方黑山羊供种基地。

    运动现场，大足畜牧渔业开展核心还与西南大学、腾达牧业公司签署产学研配合协定，并将申报大足黑山羊为中国首要农业文明遗产。